Mục lục
Hướng dẫn cách trồng cà tím cho năng suất cao sum suê quả ai cũng có thể trồng được.
Cà tím được trồng để lấy quả và là một trong những loại nông sản được trồng nhiều trên thế giới với giá trị dinh dưỡng cao và sự ưa chuộng. Cà tím là loại thân cây thảo cùng họ với cà chua, khoai tây, hồ tiêu. Khi phát triển chiều cao trung bình khoảng 50-150cm và thường có gai nhỏ, lá lớn phiến lá rộng mặt dưới được bao phủ bởi lông tơ. Hoa có màu trăng tím nhạt ngụy có màu vàng. Quả thuộc loại quả mộng nhiều thịt chứa nhiều hạt và mềm bên trong. Thân thường có hình thuôn dài và vỏ tím.
Các loại cà tím phổ biến:
- Cà tím dài.
- Cà tím tròn.
- Cà tím dạng củ.
Lựa chọn đất trồng cho cà tím:
- Đất phải tơi xốp nhiều mùn và dễ thoát nước.
- Đất có độ pH khoảng 6. Bạn có thể mua đất bán sẵn ở các cửa hàng hoặc dùng đất thịt, trộn với phân chuồng hoai mục và trấu.
- Đất phải có độ sâu tối thiểu 25-30cm, cần làm sạch cỏ, rễ cây, đá sỏi.
Lựa chọn hạt giống cà tím:
- Lựa chọn những hạt giống lớn đều không bị sâu.
- Hạt chắc mẩy sẽ cho tỷ lệ nảy mầm cao hơn.
- Nếu lấy giống từ quả cà tím khô, ngâm vào nước ấm khoảng 4 – 6 tiếng cho đến khi phần thịt quả nở ra và phần hạt nặng hơn sẽ chìm xuống đáy.
- Có thể mua các loại hạt giống bán sẵn trên thị trường tại các cửa hàng.
Cách trồng cà tím
Trộn đất gieo hạt:
- Lấy 4 phần đất đổ vào lớp dưới cùng của chậu trồng.
- Thêm 1 phần phân chuồng đã ủ hoai mục
- 1 phần chấu ( nếu đất mới lấy về hoặc đất bị bết thì trộn thêm 1 phần mùn dừa để tăng độ tơi xốp cho đất)
- 1 lớp vi sinh tổng hợp đa vi lượng (có thể thay thế bằng NPK )
- 1 chút vỏ trứng dã nhỏ mịn để bổ sung can xi và khoáng chất.
- Và cuối cùng không thể thiếu là nấm đối kháng Trichoderma để cân bằng hệ vi sinh cho đất và diệt một số loại nấm bệnh hại cây trồng.
Cuối cùng trộn đều đất lên và tưới ẩm rồi gieo hạt.
Cách chăm sóc cây cà tím tại nhà
Cà tím là loại cây ưa nắng nên cần trồng ở nơi có nhiều nắng để cho cây phát triển tốt.
Đặc biệt là sử dụng nguồn nước sạch sẽ không tạp chất để tưới cho cây. Cà tím là loại cây ưa nước nên mỗi ngày tưới nước 1-2 lần vào buổi sáng sớm và chiều tối để cho cà sinh trưởng và phát triển tốt. Đặc biệt thời kì ra hoa ra quả không được để mặt chậu bị khô, nếu thiếu nước cây sẽ chậm phát triển dẫn đến giảm năng suất.
Khi cây cà ra được khoảng 5 lá chính thì tiến hành cắt tỉa, sau khi cà ra lứa hoa đầu tiên thì chỉ giữ lại một cành chính và 2 cành phụ, tạo thế 3 chạc, cắt bỏ những nhánh và mầm khác. Khi 3 cành còn lại phân nhánh và ra lứa quả đầu tiên thì tiến hành cắt tỉa ngọn, tạo điều kiện cho các phần khác phát triển.
Khi cà ra đợt hoa thứ 2 thì bấm ngọn, hạn chế chiều cao để cho cà ra nhiều cành nhánh quả. Khi cà bắt đầu phân nhánh thì làm giàn bằng tre, nứa cho cà khỏi đổ.
Thường xuyên kiểm tra sâu bệnh để phòng ngừa kịp thời. Dùng các loại thuốc trừ sâu như Ofatox, Dipterex, Regent… để phun trừ. Hạn chế độ ẩm trong luống để tránh ngập úng nhằm tránh các bệnh hại do nấm và vi khuẩn.
Thường xuyên cắt tỉa cành để tăng năng suất cho cà tím. Việc cắt tỉa cành cho cà tím sẽ sớm phân nhánh, ra nhiều quả
Cách bón phân cho cây cà tím
Bón lót: Phân chuồng hoai mục từ, super lân, bổ sung thêm Ure, Clorua kali. Trộn đều các loại phân với nhau, bón theo hốc, trộn đều với đất, lấp bằng để 3 – 4 hôm mới trồng cây. Mùa mưa nên trồng thưa hơn như vậy cây sẽ cho năng suất cao hơn.
Sử dụng phân bón hữu cơ vào những thời điểm cây sinh trưởng tốt để cho ra những trái cà tím ngon đẹp.
Thu hoạch cây cà tím
Khi vỏ cà tím bắt đầu chuyển từ màu tím sang tím nhạt, da quả bóng, căng đều là bạn có thể thu hoạch được.
