Mục lục
Tìm hiểu kỹ thuật trồng và chăm sóc cây quế
Quế được biết đến là một loại cây dược liệu có đóng góp không nhỏ trong việc phát triển kinh tế nước ta. Cây quế có thể phát triển và sinh trưởng khỏe mạnh trong điều kiện khí hậu nhiệt đới. Giống cây đặc biệt này có thể cho khai thác toàn phần từ thân, vỏ, lá và quả. Để hiểu rõ về cách trồng cũng như chăm sóc, hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Đặc điểm cây quế
Đây là loại cây thân gỗ có “tuổi đời” lâu năm. Chiều cao trung bình của cây quế từ 18-20m và đường kính thân có thể tới 40-50cm. Phần thân thẳng, tán lá hẹp và lớp vỏ có màu xám nâu.
Đặc điểm nổi bật nhất của cây đó là vỏ và lá có hương thơm thoang thoảng, dễ chịu. Những lá đơn thường mọc cách nhau và hình dáng thuôn dài. Hoa quế mọc thành chùm, màu trắng nhỏ. Quả dài từ 12 – 15cm.
Tất cả các bộ phận của cây đều có giá trị. Chẳng hạn như: vỏ quế từ thân, cành, gỗ quế được dùng để đóng đồ gia dụng, làm cột nhà và tinh dầu được chiết ra từ lá hoặc cành nhỏ. Quả của cây quế được dùng để điều chế dược liệu và thực phẩm. Có thể nói, đây là một sản phẩm có nhu cầu tiêu thụ và sử dụng lớn trên thị trường trong và ngoài nước.
Quế là loài cây nhiệt đới nên rất thích hợp khi trồng ở các nơi có độ ẩm cao, mưa nhiều. Đất trồng phải đảm bảo là đất sét pha cát, có khả năng thoát nước tốt.
Kỹ thuật trồng quế nên áp dụng phương pháp nhân giống nào?
Bà con có thể áp dụng cách trồng quế bằng cây giống, hạt hoặc chiết cành. Tuy nhiên theo kinh nghiệm cho thấy, cách trồng cây quế bằng cành chiết sẽ cho vỏ mỏng, tinh dầu thấp hơn mức bình thường. Vì thế, phương pháp nhân giống từ hạt được nhiều người ưa chuộng và phổ biến hơn.
Hiện nay, hạt giống quế vẫn được người trồng thu hái ở trong các khu rừng tự nhiên và rừng trồng. Theo đó, mỗi cây lấy giống sẽ được đánh dấu cụ thể để tiện chăm sóc và lấy hạt giống trong nhiều năm liền.
Trồng quế mấy năm được thu hoạch? Thông thường “độ tuổi” của cây phải đạt từ 15 năm trở lên. Cây sinh trưởng mạnh mẽ, không bị bóc vỏ hoặc chịu các tác động ngoại lực như chặt tỉa cành lá, sâu bệnh phá hoại.
Hàng năm, vào khoảng cuối tháng 12 đến đầu tháng giêng là thời điểm quả quế bắt đầu già và gần chín. Do đó, người trồng thường đợi đến mùa thu – tháng 2-3, khi quả chuyển sang màu tím thẫm, thịt mềm rồi mới hái. Lúc này, nhân hạt chắc và thơm nên các loài chim và chuột rất bị thu hút. Vì vậy, bà con nên cần sử dụng các biện pháp bảo vệ.
Cách thu hoạch quả rất đơn giản. Bạn có thể trèo hái từng chùm quả quế hoặc nhặt từng hạt bị rụng chim ăn rơi xuống. Sau khi hái về, đem hạt rửa thật sạch lớp vỏ bên ngoài. Tiếp đến, làm ráo hạt rồi mới đem đi gieo giống. Trường hợp mang đi cất trữ thì người trồng phải đem hạt phơi khô dưới trời nắng nhẹ. Sau đó, trộn với cát theo tỷ lệ 1:2, đồng thời đảo hạt 2 ngày/lần. Cách bảo quản này chỉ giữ được tối đa 1 tháng.
Kỹ thuật trồng quế
- Chuẩn bị đất trồng: Nên chọn đất trồng tơi xốp pha cát, có độ dinh dưỡng cao. Tiếp đế, lên luống theo kích cỡ: dài 10m, rộng 1m, độ cao từ 15 – 20 cm. Kết hợp với bón lót bằng phân chuồng hoai để tăng độ màu mỡ cho đất.
- Xử lý hạt: Trước khi đem gieo, hạt cần được rửa sạch với dung dịch Boocdo từ 3-5 phút. Sau đó, vớt ra phơi thật ráo nước rồi đem gieo.
- Gieo hạt giống theo rạch: Khoảng cách giữa các rạch với nhau nên từ 10 – 20cm. Khi gieo thì mỗi hạt cách nhau khoảng 3-4cm. Để kết thúc công đoạn gieo hạt, người trồng tiến hàng lấp đất và phủ lên trên mặt luống một lớp rơm rạ đã được khử trùng bằng nước vôi.
Chăm sóc cây
- Giữ ẩm cho đất: Trong những ngày đầu sau khi gieo giống, bà con nên cung cấp đủ độ ẩm cho đất để tạo điều kiện cho hạt nhanh chóng nảy mầm. Khoảng 15 ngày, hạt giống sẽ bắt đầu nảy mầm đến 45 ngày thì mọc toàn bộ.
- Làm sạch cỏ: Khi kiểm tra cây ra được 2, 3 lá thì tiến hành xới đất và làm sạch cỏ. Ở bước này, người trồng cần sự khéo léo để không làm ngã đổ cây.
- Bón thúc cây: Để bổ sung thêm sinh dưỡng, chúng ta nên thực hiện bóng lót từ 1-2 lần. Nếu quan sát thấy cây “còi cọc” thì bón thêm phân đạm pha loãng với liều lượng 1lít/m2.
- Ngăn chặn sâu bệnh phá hoại: Song song với việc làm sạch cỏ thì bà con nên thường xuyên theo dõi cây. Tuy nhiên, đề phòng sâu bệnh phá hoại thì pha hỗn hợp Boocđô liều lượng 1 lít/4m2 để phun cây.
- Tỉa cây: Khi cây gieo được 4 – 5 tháng và chiều cao đạt 10 – 12cm thì tiến hành tỉa cây.
Trên đây là kỹ thuật trồng và chăm sóc cây quế chuẩn chỉnh nhất. Bà con có thể tham khảo và áp dụng các cách này tại nhà. Hy vọng, bài viết đã mang đến những thông tin hữu ích và cung cấp kinh nghiệm thiết thực nhất. Chúc bạn đọc thành công!
